主料:
娃娃菜,
1棵,
香肠,
1根
辅料:
鸡味浓汤宝,1块姜,
2片,
葱适量,
盐,
1小勺,
皮蛋适量上汤娃娃菜的做法步骤
1.准备食材。
2.香肠切好备用。
3.娃娃菜切好备用。
4.葱姜切好备用。
5.锅里加少许植物油,七成油温,加姜片炝锅。
6.加适量清水烧开和盐。
7.水开加娃娃菜煮熟。
8.将娃娃菜捞出装盘备用。
9.将香肠碎和浓汤宝放到刚才煮娃娃菜的锅中,继续煮开。
10.煮好的汤汁备用。
11.切点松花蛋(没有可以不加)
12.将汤汁倒入娃娃菜上面,撒葱花和松花蛋,即成。
小窍门&温馨提示
娃娃菜可以用大白菜心代替。
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主食 粤菜 老人 午餐 晚餐 娃娃菜
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